PANQUEQUES CASEROS

1 Taza de leche

2 Huevos

1 Taza de harina 

1 Paquete de chocolate para derretir 

Manteca

Dulce de Leche

Mezcalmos los 2 huevos con la leche batimos y luego vertimos la harina revolvemos hasta que no hallan mas grumos  .

En la sarten ponemos manteca y una cucharon del menjunje ,dejamos que se dore de un lado y lo damos vuelta ,doramos del otro lado y ya estan.

Ponemos dulce de leche a gusto cerramos y le ponemos el chocolate derretido por encima y a distrutarlos 

BUÑUELITOS DE ARROZ

Ingredientes:

1 Huevo

1/2 Taza de leche

3/4 Taza de harina

Condimentos

1 Taza de arroz 

Aceite para freir

Luego de integrar todos los ingredientes freir en aceite bien caliente

dorar por ambos lados y a distrutarlos

CHURROS CASEROS

- 1 Taza y media de Agua (355 ml)
- 4 Cdas de Mantequilla (56 g)
- 2 Tazas de Harina de trigo (250 g)
- 1 Pizca de Sal
- 1 Cdta de Extracto de Vainilla
- Azúcar al gusto
- Canela en polvo al gusto
- Aceite para freír a 375* F (190* C)

Poner a hervir la manteca con el agua a fuego moderado hasta que hierva .

Juntamos la harina con azucar y la pisca de sal .

le vertimos el agua ya hervida a la harina con los otros ingredientes, mezclar y hecharle la vainilla .

Poner el menjunje en una manga con pico de estrella para hacer la forma del churro .

Poner el aceite a fuego moderado y empezar a poner los churros en el aceite dar vuelta mientras vamos viendo como se va dorando y despues sacar y poner a secar sobre papel de cocina.

Tirarle azucar o chocolate por arriba y a distrutarlos que son riquisimos.

zapallitos en escabeche

Riquisimos

• zapallitos 
• Cebolla
• Zanahoria 
• Sal y Pimienta

PIZZA CASERA

Como hacer pizza casera.

Ingredientes para la masa:

• 250 ml. de agua.
• 300 gr. de harina.
• 1 sobre de levadura.
• Aceite de oliva.
• Sal

Ingredientes para la pizza:

• 250 gr. de queso cremoso
• Salsa de Tomate
• Orégano.Condimento para Pizza ,Sal y Pimienta

Preparación de pizza casera.

Como hacer la masa de pizza?! muy simple!
en un bowl colocar la harina con la levadura mezclar todo y agregar un chorro de aceite el agua y sal
batir con tenedor hasta que este todo integrado y cuando ya no podamos con el tenedor
estirar la masa en la mesada con un poco de harina para que no senos pegue y amasar hasta darle forma de bollo
ahora la parte de arriba de la pizza propiamente dicha para que deje de ser solo pan colocar una buena cantidad de salsa calentar hasta que haga piso la pizza
sacarla colocar el queso volver al horno unos 10 min mas y sacarla condimentar con oregano o condimento para pizza y cortar a disfrutar!
listo! buen provecho!!!